|
Giampiero
Rorato
Sono
giornalista e studioso di enogastronomia. Come
giornalista ho fondato e dirigo dalla fine
degli anni ’80 la rivista mensile “Pizza e
pasta italiana”, diffusa in tutto il mondo;
dirigo inoltre “Sapori d’Italia”, un
bimestrale di enogastronomia e turismo e
collaboro a diverse testate di settore.In
questi ultimi anni ho pubblicato alcuni volumi
sui vini e sulla gastronomia del Veneto e
collaboro a diverse iniziative
enogastronomiche. Sono inoltre consulente di
alcune scuole alberghiere del Veneto e del
Friuli-Venezia Giulia e insegno nei corsi per
sommelier. Sono consigliere nazionale della
FISAR, Federazione Italiana Sommelier
Albergatori e Ristoratori.
COMUNICAZIONI
- Nessuna
Comunicazione - |